Bóle w nadbrzuszu, odbijanie się, wzdęcia, uczucie pełności podczas jedzenia, długie zaleganie pokarmu w żołądku – to objawy zaburzenia trawienia, potocznie nazywanego niestrawnością. Często w komplecie z tą dolegliwością pojawia się i zgaga. Mamy z nią do czynienia, gdy zwiększa się wytwarzanie kwasu solnego w żołądku podczas trawienia pokarmu. Jego nadmiar cofa się z żołądka do przełyku, powoduje dyskomfort i ból.

Jak uniknąć zgagi:
■    unikaj potraw tłustych – tłuszcz spowalnia i zaburza procesy trawienne,
■    nie pij napojów w trakcie posiłku, starannie przeżuwaj, jedz powoli,
■    jedz 1-2 składniki naraz, żeby uniknąć przeciążenia przewodu pokarmowego,

Jeśli jednak się pojawi:
■ wypij ciepłą herbatę miętową lub rumiankową – te zioła działają kojąco na błonę śluzową żołądka,
■ przyłóż do brzucha termofor lub ciepły okład – złagodzi ból
■ dodawaj do potraw zioła ułatwiające trawienie: rozmaryn, szałwię, estragon, koper włoski, koperek, kminek, miętę, majeranek

Biegunka

Konieczność częstego wypróżniania, wodniste stolce, często ból brzucha – któż nie zna objawów biegunki! Wywołują ją najczęściej zatrucia pokarmowe, wirusy, bakterie, grzyby, pasożyty, ale bywa też wynikiem alergii albo po prostu stresu.
Aby jej uniknąć: myj ręce przed posiłkiem, myj warzywa i owoce, nie jedz w pośpiechu, żuj dokładnie.
Jeśli się pojawi: weź lek absorbujący toksyny z organizmu (np. węgiel), staraj się nie dopuścić do odwodnienia -pij dużo przegotowanej wody, niegazowaną wodę mineralną, gorzką herbatę.

Zaparcia

O zaparciu można mówić, gdy wypróżniamy się mniej niż trzy razy w tygodniu, stolce oddajemy z trudem, są one twarde. Przyczyną zaparć jest na ogół nasz tryb życia. Załatwianie tej naturalnej potrzeby w pośpiechu i stresie (tuż przed wyjściem do pracy, w toalecie publicznej) sprawia, że podświadomie hamujemy odruch wypróżnienia, który po pewnym czasie zanika. Kolejny powód to niewłaściwa dieta. Aby móc regularnie odwiedzać toaletę, potrzebny jest błonnik, czyli niestrawne części produktów roślinnych, które usuwają z organizmu resztki pokarmowe.

Aby zapobiegać: wygospodaruj co rano więcej czasu, by w spokoju posiedzieć w toalecie; jedz razowe pieczywo, kasze, owoce i warzywa: staraj się dużo pić; nie spiesz się przy stole -niedokładnie przeżute pożywienie jest trudniejsze do strawienia, zalega w jelitach i fermentuje: zacznij ćwiczyć, bo ruch wzmaga perystaltykę jelit. Pomaga: szklanka wody z łyżeczką octu jabłkowego wypita na czczo: kilka suszonych śliwek namoczonych na noc, zjedzonych przed śniadaniem: musli z płatków zbóż ze startym jabłkiem i jogurtem na śniadanie, buraczki na obiad, śliwki przed snem.