Najnowsza, najmodniejsza, ciekawa koncepcja w żywieniu sportowców to wzbogacenie ich diety, w celu polepszenia pracy umysłu.
Czy nigdy nie zastanawiałeś się, dlaczego czasami w sali gimnastycznej nie możesz się skoncentrować? Na pewno znasz takie dni – nie możesz zebrać myśli, jesteś rozleniwiony i jakby na pół przytomny. W inne zaś dni masz nieprawdopodobną koncentrację i doskonale wiesz, co robisz. Czujesz każdą serię, każde powtórzenie ćwiczeń.
Intensywny, przemyślany trening bądź sesja treningowa bez wyrazu, aby tylko zbyć, mogą zależeć po prostu od twojej diety, a nie od innych czynników, takich jak np. stres i przetrenowanie.
Jeśli zapewnisz swoim szarym komórkom właściwe składniki odżywcze, które pozwolą, by umysł pozostał czujny i aktywny, z całą pewnością się poprawi twoja koncentracja oraz przyrost mięśni.
Naukowcy obecnie uważają, że ten aspekt treningu – czujność, koncentracja i skupienie -mogą być jedną z zalet. Nie potrzeba nam wcale niebezpiecznych leków, aby lepiej się skupić i bardziej intensywnie ćwiczyć. Pobudzenie funkcji mózgu oraz wyraźną poprawę naszego treningu i, co za tym idzie, większe przyrosty mięśni, osiągniemy za pomocą specjalnej diety.
TYROZYNA i TRYPTOFAN SĄ DWOMA NAJWAŻNIEJSZYMI AMINOKWASAMI PODLEGAJĄCYMI ISTOTNYM PRZEMIANOM W MÓZGU. TYROZYNA JEST UŻYWANA DO TWORZENIA NOŚNIKÓW NOREPINEFRYNY ORAZ DOPAMINY PRZY UDZIALE WITAMIN C, B6 ORAZ MIEDZI. TRYPTOFAN UŻYWANY JEST DO TWORZENIA SEROTONINY DZIĘKI WITAMINIE B6
SKŁADNIKI ODŻYWCZE WAŻNE DLA MÓZGU
Chcąc się upewnić, że mózg ma wszystko, czego potrzebuje do optymalnego funkcjonowania, zwracamy uwagę na następujące składniki odżywcze w naszym pożywieniu:
WITAMINY A FUNKCJONOWANIE UMYSŁU
• Witamina A, ważna dla wzroku i funkcji obronnych, wpływa również na wzrost i rozwój komórek mózgowych.
• Niedobór witaminy B1 może prowadzić do zaburzeń w koordynacji ruchu, chaosu umysłowego i emocjonalnego rozkojarzenia.
• Witamina B6 wspomaga zmianę tryptofanu na serotoninę.
• Witamina C ułatwia mózgowi pobieranie białka z krwiobiegu oraz ułatwia przemianę tyrozyny w noradrenalinę.
MINERAŁY A FUNKCJONOWANIE UMYSŁU
• Miedź wspomaga przemianę tyrozyny w noradrenalinę. Jest także konieczna do funkcjonowania nerwów.
• Wapń jest potrzebny do wytworzenia acetylocholiny, jeszcze jednego neuronośnika.
• Brak fosforu wywołuje zazwyczaj chaos umysłowy oraz trudności w zapamiętywaniu krótkoterminowym.
Najpierw białko. Chcąc uzyskać pobudzający efekt tyrozyny i stworzonych z niej nośników – zjadamy najpierw te porcje posiłku, które zawierają białko (przynajmniej 100 g bogatej w białko żywności). Żywność taka (ryba, kurczaki, wołowina itd.) ma w sobie mnóstwo tyrozyny, natomiast ilość tryptofanu jest w niej znacznie mniejsza. Dzięki temu będziemy w pełni umysłowej koncentracji i gotowi do morderczego treningu.
Odstawiamy węglowodany. Z drugiej strony potrawy zawierające dużo węglowodanów mogą wywołać w nas uczucie senności .(Tylko obiad bogaty w białko daje prawdziwą siłę). Chcąc zapewnić tyrozynie pierwszeństwo w dotarciu do mózgu, zjadamy znajdujące się w posiłku węglowodany dopiero po zjedzeniu białka. Pamiętajmy przy tym, że wcale nie musimy wybierać między tyrozyną i tryptofanem, między dobrym i złym samopoczuciem czy między motywacją do pracy bądź jej brakiem. Czasami możemy świadomie zmienić równowagę między tyrozyną i tryptofanem, by osiągnąć specyficzny, pożądany efekt.
SIŁA UMYSŁU (A NIE NARKOTYKI) UMOŻLIWIA MORDERCZY TRENING
Jest wielu sportowców – i to zupełnie dobrych – którzy nie tylko tracą czas i pieniądze, lecz także ryzykują swoje zdrowie, dostarczając swojemu organizmowi duże ilości kofeiny i efedryny (jak również steroidów), aby wzmocnić organizm i móc odbywać intensywne treningi przy pełnej koncentracji umysłowej, co razem prowadzi do zwiększonego przyrostu mięśni. Ty jednak wiesz, co o tym myśleć. Masz przecież pełną świadomość, że koncentrację umysłową oraz intensywność treningu można osiągnąć w znacznie prostszy sposób: manipulując po prostu swoją dietą.
Dążąc więc przez intensywny trening do lepszego wyglądu, spróbuj zmienić kolejność spożywania potraw, tak aby tyrozyna w odpowiednim czasie dotarła do mózgu.