Choć okrężnicę oskarża się o wiele chorób, jej rola w procesie trawienia jest dosyć ograniczona w porównaniu z innymi odcinkami przewodu pokarmowego. Objętość płynów dostających się do przewodu pokarmowego ze śliną, wydzielinami żołądka i trzustki, żółcią i sokiem jelitowym wynosi …
Dzienne archiwum: 17 stycznia, 2018
Trzustka
Trzustka jest narządem, który wytwarza enzymy i ok. 1200 ml zasadowego soku trzustkowego dziennie. Umożliwia to zobojętnienie kwaśnej treści żołądkowej. Zwykły wodorowęglan sodowy (soda) alkalizuje treść jelitową. Sok trzustkowy zawiera enzymy, które trawią (rozkładają) białka, tłuszcze i węglowodany. Są one …